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Gastronomía

Recetas deliciosas y sin complicaciones para disfrutar el fin de semana

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De Mamá Gourmet, una empresa familiar 100% mexicana, fundada hace 12 años en La Piedad, Michoacán por Cecilia Álvarez Aguilera, quien a raíz de su amor por la cocina decidió emprender y crear sus propias salsas artesanales, teniendo como base el estilo macha e innovando con chiles secos a través de chicharrones de chile.

La variedad es tan amplia que en el estilo macha se pueden encontrar las siguientes mezclas: Ajonjolí, Cacahuate, Arándano con Semillas Mixtas, Chile Morita, Macha y Muy Picante y en cuanto al chicharrón de chile, podrás disfrutar de Morrón, Habanero, Jalapeño y Serrano.

La empresa sabe lo importante que es compartir una buena comida en familia, por eso te comparte, esta exquisita receta  para disfrutar sin complicaciones en un fin de semana y sorprender a tus seres queridos.

Guacamole con pollo acompañado de chicharrón morita

Ingredientes

  • 1 cebolla mediana
  • ½ rebanada de limón
  • Un ramito de cilantro
  • 2 aguacates
  • Sal al gusto
  • 100gr de pechuga desmenuzada
  • Chicharrón morita.

Procedimiento

-Ponemos el aguacate en el bowl y machacamos, una vez hervida la pechuga y previamente desmenuzada la agregamos junto con la cebolla finamente picada y el cilantro, agregamos el jugo de medio limón y la sal, revolvemos, y, finalmente  agregamos como topping el chicharrón de chile morita.

Te recomendamos acompañar con totopos.

Disfruta de esta y otras recetas a través de www.demamagourmet.com y síguelos en instagram @demamagourmet

Redacción
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