Gin de Las Californias, un destilado único y artesanal que nos traslada a la historia de La Alta y Baja California. Una ginebra con origen dual que llega para descubrir lo que siempre ha estado conectado con la tierra y el espíritu para darse cuenta que las fronteras que creíamos que nos dividían no existen y todos somos uno mismo.
A través de sus dos expresiones: Gin de Las Californias Cítrico y Gin de Las Californias Nativo, esta nueva familia de ginebras premium busca conectar, de manera sensorial, con aquellos exploradores que ven más allá de barreras impuestas y están dispuestos a experimentar nuevas experiencias a través del consumo local artesanal.
Su producción se lleva a cabo en el corazón del Valle de Guadalupe, Ensenada Baja California, el lugar donde se unen la tierra y el alma de nuestros destilados.
Gin de Las Californias Nativo
Una ginebra única y artesanal elaborada con plantas endémicas y botánicos de ambos lados de la frontera.
Celebramos este mes patrio con un Baja Tonic, un coctel que refleja el sabor de nuestro origen mexicano.
BAJA TONIC
INGREDIENTES
2 oz Gin de Las Californias Nativo
4 oz de agua tónica
1 cucharada de miel de lúpulo (opcional)
Garnitura: rodaja de limón amarillo y albahaca
TÉCNICA
Construido
CRISTALERIA
Vaso sidrero o copa globo
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